一、豆奶消費(fèi)線的工藝引見

1.用高壓蒸氣霎時停止酶掉活，立刻加水破碎摧毀，可消費(fèi)無腥味的豆奶。

2.采用半濕法工藝，用干法（或略加水份）滅酶和濕法破碎摧毀，兼有濕法和干法的長處，從而改動了多年我國不斷延續(xù)著的陳舊的年夜豆浸泡制漿的加工工藝，原料應(yīng)用率高、無廢水處置，也無需過多的消費(fèi)設(shè)備。

3.采用粗破碎摧毀和超微磨相連系，進(jìn)步卵白質(zhì)的提取率和固形物的收受接管率。

4.年夜豆加工成乳進(jìn)程中起首停止枯燥和脫皮，增加泥土菌的殘留率避免對豆奶的凈化，同時增加苦味、澀味，從而改善豆奶風(fēng)味。

5.將豆奶基料經(jīng)過低溫瞬時殺菌法殺死細(xì)菌和耐熱菌，再延續(xù)停止真空閃蒸出去揮發(fā)性臭氣息，并把殺菌液中蒸氣凝聚除去使豆奶溫度降至 65-80 ℃增加卵白質(zhì)的變性。

二、全主動豆奶消費(fèi)線的簡介：

本公司消費(fèi)的AX型豆奶消費(fèi)線，經(jīng)由十余年的理論和研討，對局部設(shè)備及機(jī)組停止了改良，整套消費(fèi)設(shè)備的功能更為合理和完美。

1.豆奶消費(fèi)線中的螺旋上料器設(shè)備，在本來可調(diào)整原料進(jìn)料量的根底上，又加裝了喂料零碎。使整條消費(fèi)線的原料進(jìn)料量不只可調(diào)，并且原料進(jìn)料量更為準(zhǔn)確，更輕易節(jié)制。

2.掉活機(jī)組內(nèi)的熱水與年夜豆的配比，采用不銹鋼轉(zhuǎn)子泵，加裝流量計(jì)，經(jīng)過調(diào)整（調(diào)速電機(jī)）調(diào)速表離開消費(fèi)的需求，操作靈敏輕易。

3.本套消費(fèi)線設(shè)備緊湊、衛(wèi)生。采用蒸汽熱燙處置、熱磨、超低溫霎時加熱處置、閃蒸脫腥等國際先輩手藝，可延續(xù)消費(fèi)出無甜蜜味、無豆腥味的純豆奶或調(diào)制豆奶。

4.本套消費(fèi)線采用先輩手藝半濕法（半干法）工藝，年夜豆無須浸泡，從而防止了傳統(tǒng)浸泡年夜豆工藝中存在的缺陷。使消費(fèi)工藝更合理，設(shè)備投入更少，本錢更低，產(chǎn)物質(zhì)量更高。

售后：設(shè)備一年之內(nèi)收費(fèi)維修，呈現(xiàn)年夜成績您情愿換新機(jī)就給您收費(fèi)換新機(jī)，在2小時之內(nèi)回答您提出的專業(yè)手藝成績，供應(yīng)具體材料，工資緣由除外，一年之后您只需求承當(dāng)相關(guān)配件的費(fèi)用就行，終生售后效勞支撐！

三、豆奶消費(fèi)線設(shè)備

為了延長浸泡年夜豆的工夫，可采用浸泡加熱法來浸泡年夜豆，但加熱時水溫不得超越60℃浸泡水，在此浸泡進(jìn)程中也可參加過量的碳酸氫鈉來延長浸泡工夫，并能較好地脫除年夜豆中的色素，添加豆奶的乳白度，進(jìn)步均質(zhì)結(jié)果，還有助于除去低聚糖和減速卵白酶按捺因子鈍化，改善豆奶風(fēng)味。

豆奶消費(fèi)線所需設(shè)備

全主動豆奶消費(fèi)線廠家次要由水處置、儲水罐、膠體磨、漿渣別離機(jī)、配料缸、過濾器、離心泵、均質(zhì)機(jī)、UHT超低溫瞬時滅菌機(jī)、真空脫氣機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌鍋等構(gòu)成。